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En la Calle Gourmet

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Eso de comer de manera informal se ha convertido en tendencia. En el Centro Comercial La Ermita han puesto en marcha una Calle Gourmet con el espíritu del food truck…, pero a cubierto. Solo los fines de semana.

Se trata del primer mercado gastronómico de street food o comida callejera bajo techo de Madrid, inspirado en un concepto con mucha tradición en Estados Unidos, y que se ha ido introduciendo en España a través de los famosos food trucks, o camiones restaurantes.

En sus más de 500 metros cuadrados, Calle Gourmet contará con una barra central de bebidas y un total de 12 propuestas gastronómicas. Cada puesto está totalmente equipado y ofrecerá al público sabrosos bocados callejeros cocinados al momento como: sushi, piadinas, ceviches, crepes, perritos y bocadillos gourmet, empanadas chilenas, arepas venezolanas, papas rellenas peruanas, costillas a la barbacoa, ó comida brasileña originaria de las tabernas de Sao Paolo. También habrá lugar para los nuevos conceptos de repostería. Completan la oferta, pequeños córners dedicados a la degustación coctelera, bebidas artesanales, cafés especiales o incluso palomitas gourmet.

La Calle Gourmet se ha instalado en el vestíbulo central de La Ermita y funcionará de viernes a sábado de doce de la mañana a doce la noche, y los domingos desde las doce a las seis de la tarde. El objetivo, según David Mallada, director del Centro, es convertirse “cada fin de semana en un punto de encuentro del movimiento food truck en Madrid, y dar servicio a la gran cantidad de público que visita los eventos que se organizan en nuestra nueva Sala de Ferias y Exposiciones, como, por ejemplo, el Mercado del Juguete de Madrid”.

Inauguración, el 3 de febrero de 2017 a las 12:00h

Fechas: Todos los sábados y domingos.

Horarios: Sábados, de 12:00 a 00:00h. Domingos, de 12:00 a 18:00h.

Lugar: Centro Comercial La Ermita. Paseo de la Ermita del Santo, 48. 28011 Madrid. (Ver Mapa y cómo llegar).

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